Фотоларды ауыстыру үшін оң/солға басыңыз.
Десерт
Аналог: Шоколад батончик/кәмпит
Жент
Негізгі сипаттама
Жент — талқан, сары май және тәтті дәм беретін құрамнан жасалатын дәстүрлі десерт. Тойымды, табиғи, шаймен өте жақсы үйлеседі.
Қысқа тарих
Жент көбіне құрметті қонаққа, мерекелік дастарқанға әзірленген. Бұл — үйдің дәмін, ұлттық тәттіні сақтаған тағам.
Аналогпен салыстыру
Батончиктерде қант, сироп, хош иістендіргіш көп болуы мүмкін. Жент — қарапайым құрам, «табиғи тәтті» философиясы.
Неге дәл осыны таңдау керек?
Тәтті керек болса да, ұлттық әрі құнарлысын таңдаңыз — жент.
Дайындалу жолы
Дайындалу жолы: 2 кесе талқанды (қуырылған бидай ұны) табада жеңіл қуырыңыз. 100 г еріген сары май мен 3–4 ас қасық балды немесе қантты талқанға қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Қолмен пішінге келтіріп немесе табаққа тегістеп, суытқышқа қойыңыз. 1–2 сағаттан кейін кесіп ұсыныңыз.